Brebes, brebeskanal.com – Pemprov Jateng, melalui Badan Kerja Sama Organisasi Wanita (BKOW) Provinsi Jawa Tengah, menggelar pelatihan pengolahan bawang merah. Ini di lakukan guna mendukung perekonomian demi terwujudnya desa sejahtera bagi perempuan dan anak (Destara). Kegiatan di buka Ketua Umum BKOW Jateng, Nawal Arafah Yasin, Senin 15 September 2025, di Balai Desa Kupu, Wanasari, Brebes.
Pemprov Jateng terus menggenjot upaya pengentasan warga miskin. Di antaranya, dengan memberdayakan perekonomian perempuan, bantuan sosial, dan pendidikan. Kemudian, program BKOW dan dinas-dinas terkait melalui pemberian bantuan dan pelatihan keterampilan.
“Ketiganya kita fokuskan. Ini karena BKOW fokusnya adalah perempuan dan kemiskinan,” ucapnya, Nawal Arafah Yasin.
Di mengatakan, kegiatan di Brebes ini pihaknya melakukan pelatihan pengolahan bawang. Yaitu, bawang krispi yang akan diolah dengan berbagai varian rasa. Harapannya dalam kegiatan ini dapat turut serta dalam program pemerintah bahwa dalam pengentasan kemiskinan ini paling tidak 0,10 persen. Kemudian, dari ibu-ibu yang belum memiliki usaha, setelah ini bisa kemudian memiliki usaha dan ekonomi yang mandiri. Selanjutnya adanya pendampingan dari dinas terkait. Terakhir, pemerintah desa juga ikut berpartisipasi yang di dalamnya juga perempuan diikutsertakan, terangnya.
Namun yang terpenting, peserta setelah menghasilkan satu produk kemudian terus Spill Up dan mengembangkan inovasi. “Semisal, dulu belum banyak varian rasa sekarang lebih banyak, kemudian juga untuk pemasarannya yang dulu secara konvensional, sekarang bagaimana Spill Up supaya pemasarannya secara digital dan kemudian bisa meluas,” imbuhnya.
Asisten Bidang Pemerintahan dan Kesra Setda Brebes, Drs Khaerul Abidin MM menyampaikan apresiasi setinggi-tingginya kepada BKOW Provinsi Jawa Tengah yang telah memilih Desa Kupu sebagai lokasi kegiatan. Sinergi ini menjadi bukti nyata bahwa peran perempuan sangat penting dalam mewujudkan pembangunan yang inklusif.
“Semoga kunjungan ini memberikan semangat baru serta membawa manfaat yang besar bagi masyarakat Brebes, khususnya dalam upaya pemberdayaan perempuan dan perlindungan anak,” ujar Khaerul saat menyampaikan Sambutan Bupati Brebes.
Melalui kegiatan ini lanjut Khaerul, BKOW bersama para perempuan desa di dorong untuk meningkatkan keterampilan dalam mengolah bawang merah, menciptakan produk turunan yang bernilai jual tinggi, serta memperluas pasar. Dengan demikian, peran perempuan tidak hanya sebatas mendukung perekonomian keluarga, tetapi juga ikut menggerakkan roda ekonomi desa. Sekaligus menciptakan lingkungan yang ramah bagi tumbuh kembang anak.
“Kami (Pemkab) yakin, dengan semangat kebersamaan, perempuan-perempuan Brebes dapat menjadi pelopor inovasi, ketahanan keluarga, dan penggerak kesejahteraan masyarakat,” tutup Khaerul. **
